Nabídka práce vedoucí školní jídelny
26 aktuálních volných míst
-
DOBRÁ PRÁCEVedoucí školní jídelny do školního stravování
Popis práceARTER - CATERINGOVÝ SERVIS s.r.o., zařízení školního stravování Zajišťujeme centrální školní stravování pro školská zařízení ve městě Říčany, dále zajišťujeme školní stravování na Praze 4 a 9. Více informací o společnosti naleznete na www.arter.cz. Náplň práce: • vedení centrálního stravovacího provozu • zpracovávání standardní legis ...
-
Vedoucí školní jídelny
Základní škola a Mateřská škola Hanušovice přijme do hlavního pracovního poměru pracovníka na pozici Vedoucí školní jídelny. Očekáváme kvalifikační předpoklady dle zákona, zkušenosti v oboru, schopnost efektivně řídit menší kolektiv a vytvářet pozitivní atmosféru na pracovišti, koncepčně rozvíjet služby poskytované strávníkům, orientaci v problemat ...
-
Vedoucí provozu školních jídelen a menz m/ž
Pozice je vhodná i pro absolventy.
-
Vedoucí školního stravování
Popis činnosti: - evidence a účtování stravného - vedení skladu potravin a skladových karet - měsíční uzávěrky jídelny - výkazy pro zřizovatele a kontrolní orgány - práce se softwarem VIS, strava.cz Zaměstnanecké výhody: - podnikové stravování - příspěvek na penzijní produkty Informace: - mailem - telefonicky.>
-
Vedoucí kuchyně - kuchař/ka
Místo výkonu práce: Americká 2176/52, 350 02 Cheb. Pracovní poměr na dobu určitou (1 rok) - poté možné prodloužení. Nástup možný ihned. Mzdové ohodnocení: 29.700,- Kč až 40.000,- Kč (uvedený nástupní plat neobsahuje příplatky za svátky, víkendy). Pracovní doba: dle rozpisu směn (6:00-14:30 h), práce i o víkendech a svátcích. Požadujeme: střední odb ...
-
Vedoucí školní jídelny
Místo výkonu práce: T. G. Masaryka č.p. 678 407 77 Šluknov Při osvědčení pracovníka bude pracovní smlouva prodloužena. Platové zařazení podle vykonané praxe. Příplatek za vedení, možnost osobní ohodnocení podle výkonu práce. Pracovní náplň: sestavování jídelníčku, objednávky a skladová evidence surovin, organizace práce kuchařek, evidence a výb ...
-
Vedoucí školní jídelny
PRACOVIŠTĚ Míškovice - Náplň práce: zajištění nového provozu školní jídelny mateřské školy, vedení a organizace práce zaměstnanců kuchyně, sestavování jídelních lístků dle zásad školního stravování, kontrola, dodržování spotřebního koše a výživových norem, objednávky potravin, komunikace s dodavateli, vedení skladového hospodářství a evidence, odpo ...
-
Provozní pracovník/-ce, pracovník/-ce školní jídelny
KO: Mgr. Blanka Váňová, tel.: 556 300 779, 731 469 183, životopis zasílejte ne e-mail: [email protected] Náplň práce: pomocné práce při výrobě jídel
-
Vedoucí školní jídelny
Vhodné i pro OZZ. NABÍZÍME: pracovní doba od 6.00 do 14.30 POŽADAVKY: praxe vítána KONTAKT: osobně, e-mailem, telefonicky - denně
-
Pracovník provozu/pracovnice provozu školní jídelna
z: 27.5.2026 Pracovní poměr na dobu určitou, s výhledem na stálý pracovní poměr. Stravování, nekuřácké pracoviště [email protected], [email protected]
-
-
Vedoucí kuchařka
Pozice: Vedoucí kuchařka Nástup: 1.8.2026, Mzda: 26.690 - 31.360 Kč Místo výkonu: Borotice č.p. 34, 262 15 Borotice Kontakt: Zbíralová Marie, tel.: 318 595 113, e-mail: [email protected] Upřesňující informace: Vedoucí kuchařka je v současné době jedinonou zaměsnankyní ŠJ MŠ Borotice. Vaří do 40 obědů denně + přesnídávky a svačiny pro 20 děrí. ...
-
Vedoucí kuchař/ka
Příspěvek na stravné a penzijní připojištění, měsíční osobní příplatek, příplatek za vedení, finanční odměny.
-
Šéfkuchař- Kuchař vedoucí M/Ž
Kontakt: Gerstnerová Helena, e-mail: [email protected] Náplň práce: - zodpovědnost za celou denní směnu kuchyně, příprava teplých pokrmů , kontrola dodržování hygienických standardů a HACCAP, kontrola Buffé a vydaných pokrmů. - pracovní doba 8-21h - zkušenosti v přípravách mezinárodní kuchyně, dobré komunikační schopnosti,smysl pro ...
-
Vedoucí školní jídelny
Náplň práce: zajištění agendy školní jídelny.
-
Vedoucí školní jídelny (m+ž)
Upřesňující údaje: Hledáme vedoucí školní jídelny s praxí do naší základní a mateřské školy. Jsme škola rodinného typu, s příjemným kolektivem zaměstnanců. Celkový počet strávníků do 230. (MŠ, ZŠ, zaměstnanci a cizí strávníci). Zaměstnanecké výhody: Navíc pravidelné půlroční odměny, možnost přivýdělku v rámci hospodářské činnosti (pravidelné čtv ...
Co dělá Vedoucí školní jídelny
Vedoucí školní jídelny je zodpovědná za celkový chod školní jídelny. Cílem této pozice je zajistit, aby stravovací provoz fungoval hladce, efektivně a v souladu se všemi hygienickými a bezpečnostními předpisy. Tento pracovník dohlíží na přípravu a výdej jídel, zajišťuje dodržování rozpočtu a řídí tým zaměstnanců jídelny.
Typické činnosti
- Řízení provozu jídelny: Plánování a organizace každodenního chodu jídelny, včetně přípravy a výdeje jídel.
- Kontrola kvality: Dohlížení na dodržování hygienických předpisů a kvality připravovaných pokrmů.
- Vedení zaměstnanců: Řízení a motivace týmu pracovníků, včetně školení a hodnocení jejich výkonu.
- Finanční management: Sledování rozpočtu jídelny, nákup potravin a materiálů, cenové kalkulace.
- Komunikace: Spolupráce s dodavateli, školními úřady a rodiči, řešení případných stížností a připomínek.
- Administrativní činnosti: Vedení evidencí a záznamů, příprava reportů a analýz.
Požadované vzdělání
Pro pozici vedoucího školní jídelny je obvykle vyžadováno střední vzdělání s maturitní zkouškou, ideálně v oboru gastronomie, hotelnictví nebo příbuzném. Další odborné kurzy a školení v oblasti stravování a hygieny jsou výhodou.
Odborné znalosti
- Hygienické předpisy: Znalost a aplikace hygienických standardů ve stravovacích zařízeních.
- Management stravování: Schopnost řídit a organizovat stravovací provoz, plánovat jídelníčky a kalkulace cen.
- Nutriční hodnoty potravin: Znalost výživových hodnot potravin a schopnost sestavovat vyvážené jídelníčky.
- Bezpečnost práce: Dodržování předpisů bezpečnosti a ochrany zdraví při práci.
Soft skills
- Komunikační dovednosti: Efektivní komunikace s týmem, školou a rodiči.
- Organizační schopnosti: Schopnost plánovat a organizovat činnosti jídelny, včetně řízení času a priorit.
- Řešení problémů: Schopnost rychle a efektivně řešit vzniklé problémy a konflikty.
- Flexibilita a adaptabilita: Přizpůsobení se měnícím podmínkám a požadavkům.
Nevýhody a rizika
Práce vedoucího školní jídelny může být náročná a stresující. Vyžaduje pečlivé dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů, což může být někdy stresující. Navíc je potřeba se vypořádat s různými požadavky a stížnostmi od rodičů, studentů nebo školního personálu. Práce také může zahrnovat fyzickou námahu při manipulaci s potravinami a vybavením.
Jaké nabídky práce v této kategorii najdete?
Najdete zde tyto profese: Vedoucí školní jídelny, Manažer ve školní jídelně, Ředitel školní jídelny, Manažer školního stravování.
Budete tak vědět, jaké pracovní pozice jsme do této profese zařadili a ověříte si, že hledáte ve správné profesi.