Nabídka práce vedoucí školní jídelny
24 aktuálních volných míst
-
Vedoucí školní jídelny
Základní škola a Mateřská škola Hanušovice přijme do hlavního pracovního poměru pracovníka na pozici Vedoucí školní jídelny. Očekáváme kvalifikační předpoklady dle zákona, zkušenosti v oboru, schopnost efektivně řídit menší kolektiv a vytvářet pozitivní atmosféru na pracovišti, koncepčně rozvíjet služby poskytované strávníkům, orientaci v problemat ...
-
Ředitel/ ředitelka školní jídelny hustopeče, příspěvkové organizace
14.5.2026 - řízení nově zřízené příspěvkové organizace "Školní jídelna Hustopeče, příspěvková organizace", odpovědnost za hospodaření organizace a plnění jejího hlavního účelu, organizace a zabezpečení školního stravování, personální řízení zaměstnanců organizace, zajišťování provozu zařízení v souladu s platnými právními předpisy, spolupráce se zř ...
-
Vedoucí školní jídelny
Náplň práce: zajištění agendy školní jídelny.
-
Vedoucí školní jídelny
PRACOVIŠTĚ Míškovice - Náplň práce: zajištění nového provozu školní jídelny mateřské školy, vedení a organizace práce zaměstnanců kuchyně, sestavování jídelních lístků dle zásad školního stravování, kontrola, dodržování spotřebního koše a výživových norem, objednávky potravin, komunikace s dodavateli, vedení skladového hospodářství a evidence, odpo ...
-
Vedoucí školní jídelny (m+ž)
Upřesňující údaje: Hledáme vedoucí školní jídelny s praxí do naší základní a mateřské školy. Jsme škola rodinného typu, s příjemným kolektivem zaměstnanců. Celkový počet strávníků do 230. (MŠ, ZŠ, zaměstnanci a cizí strávníci). Zaměstnanecké výhody: Navíc pravidelné půlroční odměny, možnost přivýdělku v rámci hospodářské činnosti (pravidelné čtv ...
-
Vedoucí stravování
První kontakt telefonicky nebo e-mailem - zaslání životopisu. Hledáme zodpovědného a pracovitého pracovníka (pracovnici) pro školní kuchyni s 250 strávníky. Nutná znalost práce na PC, nejlépe s praxí ve školní kuchyni. Součástí pracovní náplně je i evidence knihy faktur, provádění plateb přes internet. . Znalost programu ke stravování od VIS Plze ...
-
Vedoucí školní jídelny (m+ž)
VEDOUCÍ ŠKOLNÍ JÍDELNY (M+Ž) - vedoucí školní jídelny - svačiny, obědy pro cca 250 dětí a žáků MŠ a ZŠ Nabízíme: školní stravování, malý kolektiv HLÁSIT SE: Hach Radek Mgr. et Mgr., tel.: 732 296 776 volat v pracovní dny od 8.00 do 14.00 hod., e-mail: [email protected] - zaslat životopis, osobně se můžete dostavit v pracovní dny od 8.00 do ...
-
Vedoucí školní jídelny (m+ž)
První kontakt se zaměstnavatelem: Bc.Iveta Straková, 732 331 125, [email protected] Upřesňující informace: ¨-možno kombinovat s pracovní pozicí pomocný/á kuchař/ka.
-
Vedoucí kuchař/ka školní jídelny
Životopis zasílejte na e-mail: [email protected]
-
Vedoucí školní jídelny
PP s možností na dobu neurč. Kontaktujte nás e-mailem, telefonicky (po - pá, 8 - 14)
-
-
Vedoucí provozu školních jídelen a menz
Pozice: Vedoucí provozu školních jídelen a menz Nástup: 1.9.2026, Mzda: 28.000 - 41.000 Kč/měs. Místo výkonu: Jiráskovy sady 113, 261 01 Příbram Kontakt: Chvál Jan Mgr., tel.: 318624067, e-mail: [email protected]
-
Vedoucí školní jídelny - provozář m/ž
8.4.2026 - organizace práce při výrobě jídel spojené s hmotnou odpovědností, stanovování a provádění technologických postupů a kalkulací při výrobě širokého sortimentu, stanovování a zajišťování správnosti gastronomické skladby jídel racionální výživy a zajišťování výroby náročných specialit. Min. SŠ, obor gastronomie, stravování a zkušenost s prov ...
-
Vedoucí školního stravování ( m/ž )
volat 8.00 - 12.00 hod.
-
Vedoucí školní jídelny
znalost problematiky školního stravování vítána, znalost PC, ochota pomoci dle potřeby i při přípravě jídla, možnost stravování, FKSP, osobní kontakt možný 10.00 - 16.00 hod.
-
Vedoucí kuchař/ka
Náplň práce: - Zajištění provozu školní kuchyně. - Odpovědnost za přípravu a výdej stravy v souladu s platnými předpisy a dle pokynů vedoucí/ho školní jídelny. - Na výrobě pokrmů a výrobků se podílí ve spolupráci se žáky školy v rámci jejich odborného výcviku a za dohledu učitelů odborného výcviku. Nabízíme: - Malý kolektiv, rodinná atmosf ...
Co dělá Vedoucí školní jídelny
Vedoucí školní jídelny je zodpovědná za celkový chod školní jídelny. Cílem této pozice je zajistit, aby stravovací provoz fungoval hladce, efektivně a v souladu se všemi hygienickými a bezpečnostními předpisy. Tento pracovník dohlíží na přípravu a výdej jídel, zajišťuje dodržování rozpočtu a řídí tým zaměstnanců jídelny.
Typické činnosti
- Řízení provozu jídelny: Plánování a organizace každodenního chodu jídelny, včetně přípravy a výdeje jídel.
- Kontrola kvality: Dohlížení na dodržování hygienických předpisů a kvality připravovaných pokrmů.
- Vedení zaměstnanců: Řízení a motivace týmu pracovníků, včetně školení a hodnocení jejich výkonu.
- Finanční management: Sledování rozpočtu jídelny, nákup potravin a materiálů, cenové kalkulace.
- Komunikace: Spolupráce s dodavateli, školními úřady a rodiči, řešení případných stížností a připomínek.
- Administrativní činnosti: Vedení evidencí a záznamů, příprava reportů a analýz.
Požadované vzdělání
Pro pozici vedoucího školní jídelny je obvykle vyžadováno střední vzdělání s maturitní zkouškou, ideálně v oboru gastronomie, hotelnictví nebo příbuzném. Další odborné kurzy a školení v oblasti stravování a hygieny jsou výhodou.
Odborné znalosti
- Hygienické předpisy: Znalost a aplikace hygienických standardů ve stravovacích zařízeních.
- Management stravování: Schopnost řídit a organizovat stravovací provoz, plánovat jídelníčky a kalkulace cen.
- Nutriční hodnoty potravin: Znalost výživových hodnot potravin a schopnost sestavovat vyvážené jídelníčky.
- Bezpečnost práce: Dodržování předpisů bezpečnosti a ochrany zdraví při práci.
Soft skills
- Komunikační dovednosti: Efektivní komunikace s týmem, školou a rodiči.
- Organizační schopnosti: Schopnost plánovat a organizovat činnosti jídelny, včetně řízení času a priorit.
- Řešení problémů: Schopnost rychle a efektivně řešit vzniklé problémy a konflikty.
- Flexibilita a adaptabilita: Přizpůsobení se měnícím podmínkám a požadavkům.
Nevýhody a rizika
Práce vedoucího školní jídelny může být náročná a stresující. Vyžaduje pečlivé dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů, což může být někdy stresující. Navíc je potřeba se vypořádat s různými požadavky a stížnostmi od rodičů, studentů nebo školního personálu. Práce také může zahrnovat fyzickou námahu při manipulaci s potravinami a vybavením.
Jaké nabídky práce v této kategorii najdete?
Najdete zde tyto profese: Vedoucí školní jídelny, Manažer ve školní jídelně, Ředitel školní jídelny, Manažer školního stravování.
Budete tak vědět, jaké pracovní pozice jsme do této profese zařadili a ověříte si, že hledáte ve správné profesi.