Nabídka práce Řezník
76 aktuálních volných míst
-
TIPŘEZNÍK ( m,ž) (A11312)
Hledáme chlapy a dámy, kteří se nebojí vzít za práci a rozumí poctivému řeznickému řemeslu Co bude vaší prací: Kompletní zpracování masa: bourání, kostění a porcování (vepřové i hovězí). Práce na porážce jatečních zvířat. Finální úprava masa a práce na baličce. Požadujeme: Co od vás očekáváme: Výuční list v oboru řezník-uzenář (podmínkou). ...
-
DOBRÁ PRÁCEŘezník
Hledáme šikovné ruce do týmu, které ví, že kvalitní maso dělá mistr, ne stroj.Popis práce- bourání, opracování, porcování masa (vepř. půlky, hov. čtvrtky) - práce s fajn kolegy, kteří ví, co dělají - dodržování hygienických a bezpečnostních předpisůNabízíme:- stabilní práci ve firmě, která táhne za jeden provaz. - mzdu, která odpovídá zkušenostem - ...
-
DOBRÁ PRÁCEŘezník/ce podpůrného týmu
Tradiční české řeznictví NOVÁK maso - uzeniny s.r.o. hledá ŘEZNÍKA do PODPŮRNÉHO TÝMU. Hledáme šikovného kolegu, který bude ochotný cestovat v rámci našich prodejen po České republice a pomáhat dle potřeby s bouráním a opracováním masa na našich prodejnách (řidičské oprávnění není potřeba). Popis práce• Bourání, opracování, porcování a příprava ma ...
-
DOBRÁ PRÁCEŘezník/ce v Olomouci
Jsme tradiční české řeznictví s 30 letou tradicí. Zakládáme si na čerstvém a kvalitním sortimentu. Víme, že vše začíná právě na prodejně. Dáváme šanci všem, kteří mají zájem pracovat v tomto zajímavém oboru. Do naší prodejny v Olomouci přijmeme Řezníka/ci. Prodejna se nachází v ulici Rooseveltova 520/100 v objektu Penny marketu.Popis práce• Bourání ...
-
DOBRÁ PRÁCEŘezník v Chomutově
Tradiční české řeznictví Novák maso - uzeniny, s.r.o. přijme do prodejny v Chomutově ŘEZNÍKA / ŘEZNICI (prodejna se nachází v objektu Penny Marketu v ulici Bezručova 5429)Popis práce• Bourání, opracování, porcování a příprava masa do pultu • Výroba polotovarů dle platných receptur společnosti • Kontrola správnosti cen a povinných údajů na cenovkách ...
-
Řezník/ce - uzenář/ka pro masnou výrobu
O násSpolečnost PROMINENT CZ s.r.o, největší zpracovatel krůtího masa v ČR, se sídlem v Brništi v podhůří Lužických hor, hledá kolegu na pozici Řezníka-uzenáře, řeznici-uzenářku pro masnou výrobu Máte rád/a maso a rád/a maso připravujete? Jste zručný a zodpovědný?Pojďte pracovat k nám.Řezník/ce -Uzenář/ka je odborník na porcování masa a výrobu uze ...
-
Dělník ve výrobě, řezník- obsluha řetězové pily
O násJsme výrobce čerstvého a zpracovaného drůbežího masa s důrazem na kvalitu, bezpečnost potravin a odpovědný přístup k zaměstnancům. Naší hodnotou je spolehlivost, týmová spolupráce a dodržování standardů potravinářské výroby. Pracovní prostředí je stabilní, organizované a zaměřené na bezpečnost a efektivitu.Hledáme spolehlivého pracovníka na po ...
-
Řezník
HLEDÁME ŘEZNÍKA Do našeho týmu hledáme šikovného a spolehlivého řezníka NABÍZÍME:Nástupní mzda 46 000 KčPouze ranní směnyPracovní doba 7,5 hodiny denněVolné víkendyDocházkový bonus 2 000 KčVýkonnostní bonus 2 000 Kč25 dní dovolenéStabilní zaměstnání na hlavní pracovní poměrPřátelský kolektiv a férové pracovní podmínky POŽADUJEME:Praxe v oboru výh ...
-
Řezníci a uzenáři ( m/ž )
První kontakt e-mailem.
-
Řezník/ce
Hledáme řezníka - náplň práce porážka prasat,výroba uzenin a zabíjačkových specialit. požadujeme vyučení v oboru nebo praxi v oboru, pracovní doba po - pá od 5.00 hod - 13.30 hod bezúhodnost . Kontakt: osobně a telefonicky Po-Pá 7-15.30 hodin
-
-
Řezník
VÝHODOU: praxe v oboru řezník Fyzicky namáhavá práce - vhodné spíše pro muže ZAMĚSTNANECKÉ VÝHODY: příspěvek na obědy, pololetní odměny, 5 týdnů dovolené, poukázky do lékárny KONTAKT: telefonicky (pracovní dny 8 - 11 hodin), e-mailem, osobně po předchozí telefonické domluvě
-
Ruční výroba masových kebabů a špízů, pomocné práce v potravinářské výrobě
Výborný zdravotní stav, znalost technologických postupů výroby masových kebabů a masových špízů, znalost receptur, praxe ve výrobně masových kebabů a špízů 2 roky
-
Řezník, řeznice - bourač
*KO: Gróman Rostislav, tel: 721 958 518 - volejte Po - Pá 7:00 - 16:00 hod, e-mail: [email protected] Pracoviště Dolní Životice, pracovní doba 5:00 - 13:30 hod. Práce v chladu.
-
Řezník - bourač m/ž
Na bourárně je prováděno bourání hovězích čtvrtí, vepřových půlek a dalších částí, úprava a odblaňování masa pro masnou výrobu, těženi a tříděni výřezů a stahování kůže. Výhody: Pracovní smlouva na HPP na dobu neurčitou vhodné i pro absolventy. Zaučení na dané pozici. Zázemí stabilní společnosti. Výhodné firemní nákupy, příspěvek na stravování. ...
-
Řezník - porážeč m/ž
Na porážce je prováděno porážení jatečných zvířat, konečná úprava a klasifikace jatečně opracovaných těl zvířat. Výhody: Pracovní smlouva na HPP na dobu neurčitou vhodné i pro absolventy. Zaučení na dané pozici. Zázemí stabilní společnosti. Výhodné firemní nákupy, příspěvek na stravování.
Co dělá Řezník
Řezník je odborník, který se stará o porážku jatečných zvířat, zpracování masa a výrobu masných výrobků. Cílem jeho práce je dodávat kvalitní maso a masné produkty na trh, zajišťovat jejich bezpečnost a vysokou kvalitu.
Náplň práce řezníka
- Porážka jatečných zvířat - příprava zvířat na porážku a samotná porážka
- Bourání masa - dělení zvířecího těla na jednotlivé části
- Příprava a výroba masných výrobků - zpracování masa do podoby různých masných produktů, jako jsou klobásy, salámy a konzervy
- Balení a expedice - příprava výrobků k expedici, balení a označování
- Hygienické činnosti - dodržování hygienických a bezpečnostních standardů
Požadované vzdělání
Pro práci řezníka je nejvhodnější střední vzdělání s výučním listem v oboru řezník-uzenář. Alternativně je možné mít vzdělání v oboru potravinářské výroby.
Odborné znalosti
- Fyziologie a anatomie zvířat - znalost tělesné stavby a funkce jednotlivých částí zvířat
- Technologie zpracování masa - postupy a techniky zpracování masa
- Hygiena potravin - zásady správné hygienické praxe při zpracování potravin
- Skladování potravin - způsoby správného skladování masných výrobků
Soft skills
- Pozornost k detailům - důležitá pro dodržování hygienických a bezpečnostních standardů
- Fyzická zdatnost - práce s těžkými břemeny a dlouhé stání na nohou
- Schopnost pracovat pod tlakem - zvládání náročných pracovních podmínek
Nevýhody a rizika profese
Profese řezníka je fyzicky náročná a zahrnuje práci v chladných a vlhkých prostředích. Dále je zde riziko zranění při práci s ostrými nástroji a těžkými břemeny. Práce může být i psychicky náročná, zejména pro osoby citlivé na krev, nebo porážku zvířat.
Jaké nabídky práce v této kategorii najdete?
Najdete zde tyto profese: Řezník, Řeznice, Práce v řeznictví, Mistr řeznictví.
Budete tak vědět, jaké pracovní pozice jsme do této profese zařadili a ověříte si, že hledáte ve správné profesi.