Nejnovější práce Řezník

86 aktuálních volných míst

  • DOBRÁ PRÁCEŘezník

    Hledáme šikovné ruce do týmu, které ví, že kvalitní maso dělá mistr, ne stroj.Popis práce- bourání, opracování, porcování masa (vepř. půlky, hov. čtvrtky) - práce s fajn kolegy, kteří ví, co dělají - dodržování hygienických a bezpečnostních předpisůNabízíme:- stabilní práci ve firmě, která táhne za jeden provaz. - mzdu, která odpovídá zkušenostem - ...

  • Řezník/řeznice na bourárně

    Náplň práce: bourání, kostění, úprava kuřecího, vepřového a hovězího masa. Pracovní poměr na dobu určitou s možností prodloužení na dobu neurčitou. Požadujeme: praxi v oboru, zodpovědný přístup k práci. Nabízíme: zaměstnanecké slevy, osobní ohodnocení.

  • Řezník/Řeznice

    KONTAKTNÍ OSOBA: Ing.: Jan Kočíb tel.: 777713832, email: [email protected] PRACOVNÍ DOBA: Ne - Čt 5:00 - 13:30 + přesčasy [Pa a So volno]/Jednosměnný provoz NÁPLŇ PRÁCE: práce v chladu a s nožem při bourání masa se současným vedením úseku bourárny v zastoupení vedoucího směny POŽADUJEME: dobrý zdravotní stav, zodpovědnost, loajalita, pečli ...

  • Řezník - bourač

    Kontaktní osoba: Ing. Jan Kočíb tel: 777713832, email: [email protected] PRACOVNÍ DOBA: PO - PA od 6:00 - 14:30 h, práce na jednu směnu NÁSTUP MOŽNÝ IHNED PO VSTUPNÍ ZDRAVOTNÍ PROHLÍDCE NÁPLŇ PRÁCE: práce s nožem při bourání chlazených kuřat, příprava a baleni výrobků z kuřecího masa a úklidové práce na koci směny. práce v chladu POŽADUJEME ...

  • Pracovník mastné a uzenářské výroby (M/Ž)

    Práce s narážkou uzenin - zaučíme Další pomocné práce při výrobě První kontakt: Osobně na adrese třída Národní svobody 146, Písek, mezi 7-10 hod.

  • Řezník- poražeč

    KONTAKTNÍ OSOBA: Ing. Jan Kočíb tel.: 777713832, email: [email protected] PRACOVNÍ DOBA: pondělí - pátek 5:30 - 13:30 + přesčasy NÁPLŇ PRÁCE: práce s nožem na porážce [jateční opracování prasat a skotu] při teplotě prostředí nad + 20°C, zvedání břemen při občasné manipulaci až do 30 kg a při časté manipulaci do 20 kg. POŽADUJEME: praxi při ...

  • Řezník - bourač

    KONTAKTNÍ OSOBA: Ing. Jan Kočíb tel.: 777713832,email: [email protected] PRACOVNÍ DOBA: Ne - Čt 6:00 - 14:00 hod + přesčasy [Pa a So volno] NÁPLŇ PRÁCE: Práce s nožem na bourárně při teplotě prostředí do + 12°C, zvedání břemen při občasné manipulaci až do 30 kg a při časté manipulaci až do 20 kg NABÍZÍME: stabilní práce ve výborném kolektivu, ...

  • DOBRÁ PRÁCEŘezník/ce podpůrného týmu

    Tradiční české řeznictví NOVÁK maso - uzeniny s.r.o. hledá ŘEZNÍKA do PODPŮRNÉHO TÝMU. Hledáme šikovného kolegu, který bude ochotný cestovat v rámci našich prodejen po České republice a pomáhat dle potřeby s bouráním a opracováním masa na našich prodejnách (řidičské oprávnění není potřeba). Popis práce• Bourání, opracování, porcování a příprava ma ...

  • DOBRÁ PRÁCEŘezník/ce v Domažlicích

    Máte rádi maso a umíte vzít za práci? Přidejte se do našeho týmu NOVÁK MASO - UZENINY - jsme tradiční české řeznictví. Aktuálně přijmeme Řezníka / řeznici do naší prodejny v Domažlicích (prodejna se nachází v objektu Penny Marketu na Husově třídě 241) Hledáme šikovné lidi, které bude jejich práce bavit.Popis práceNáplň práce: • Bourání, opracov ...

  • Pomocný řezník/ce/ bourač/ka

    Místo výkonu Tachovská Huť 11, 353 01 Mariánské Lázně, PP na dobu určitou do 28.2.2027, Plný úvazek. Náplň práce: zpracování zvěřiny. Požadujeme: fyzickou zdatnost pro manipulaci s těžšími kusy masa, práce probíhá v chladném a vlhkém prostředí, v provozu je silný specifický zápach zvěřiny. Pracovní doba PO-PÁ od 8:00-16:30 Kontakt pro zájemce: e-m ...

  • Chcete dostávat nové nabídky práce pro profesi Řezník na e-mail?

    Vyplňte svůj e-mail a my vám budeme posílat upozornění na nové nabídky práce každý den.

    Vámi zadaný e‑mail budeme, po tom, co nám jej odešlete, zpracovávat v souladu se zákonem o osobních údajích a to výhradně za účelem zasílání pracovních nabídek. Více informací, Podmínky Pracomat.cz.

  • Řezník/ce - uzenář/ka pro masnou výrobu

    O násSpolečnost PROMINENT CZ s.r.o, největší zpracovatel krůtího masa v ČR, se sídlem v Brništi v podhůří Lužických hor, hledá kolegu na pozici Řezníka-uzenáře, řeznici-uzenářku pro masnou výrobu Máte rád/a maso a rád/a maso připravujete? Jste zručný a zodpovědný?Pojďte pracovat k nám.Co vás čeká:Řezník/ce -Uzenář/ka je odborník na porcování masa a ...

  • Řezník - Prodavači potravinářského zboží

    Vyučení v oboru řezník, popřípadě prokazatelná znalost oboru • Praxi s bouráním a opracováním masa (podmínkou) • Příjemné vystupování a komunikativnost • Spolehlivost a zodpovědný přístup k práci Náplň práce: • Bourání, opracování, porcování a příprava masa do pultu • Výroba polotovarů dle platných receptur společnosti • Kontrola správnosti cen a p ...

  • Pomocný řezník / bourač (m/ž)

    Místo výkonu práce: Tachovská Huť 11, 353 01 Tři Sekery. Pracovní poměr na dobu určitou. Pracovní doba: Po-Pá 8:00-16:30 h. Náplň práce: pomocný řezník / bourač (m/ž) pro zpracování zvěřiny (práce probíhá v chladném a vlhkém prostředí, v provozu je silný specifický zápach zvěřiny). Požadujeme: zkušenost s bouráním a zpracováním masa, nutná fyzická ...

  • Bourač masa - řezník (m/ž)

    Řidičský průkaz sk. B. Náplň práce: porážka vepřového a hovězího dobytka, porážka ovcí, koz a pštrosů, následné čištění a bourání masa, ostatní práce spojené s výkonem práce řezníka/ce. Zaměstnanecké výhody: 5 týdnů ŘD, příspěvek na penzijní nebo životní pojištění, příspěvek na závodní stravování. První kontakt osobně v místě výkonu práce v čase 6. ...

  • Řezníci a uzenáři

  • Řezník

    HLEDÁME ŘEZNÍKA Do našeho týmu hledáme šikovného a spolehlivého řezníka NABÍZÍME:Nástupní mzda 46 000 KčPouze ranní směnyPracovní doba 7,5 hodiny denněVolné víkendyDocházkový bonus 2 000 KčVýkonnostní bonus 2 000 Kč25 dní dovolenéStabilní zaměstnání na hlavní pracovní poměrPřátelský kolektiv a férové pracovní podmínky POŽADUJEME:Praxe v oboru výh ...

  • Řezník m/ž

    Pozice je vhodná i pro cizince na zaměstnaneckou kartu - program kvalifikovaný zaměstnanec.

  • Řezník - bourač m/ž

    Pozice je vhodná i pro cizince na zaměstnanecké karty - program kvalifikovaný zaměstnanec.

  • Řezníci a uzenáři (M/Ž)

    Osobní kontakt možný po předchozí telefonické domluvě.

  • Řezník - bourač

    Praxe v oboru min. 2 roky výhodou, dobrá fyzická kondice, anglický jazyk výhodou. Kontakt: e mailem.

  • Řezníci a uzenáři (m/ž)

  • Řezník / řeznice

    Do našeho provozu hledáme šikovného a spolehlivého kolegu/kolegyni na pozici řezník/řeznice. Přidej se k našemu týmu! Co tě u nás čeká: - Bourání, opracování masa. - Porcování a příprava masa pro prodej a na výrobu. - Udržování pořádku a hygieny na pracovišti. - Dodržování bezpečnostních standardů. - Pravidelná pracovní doba. - Volné víkendy a svát ...

  • Řezníci - bourači masa (m/ž)

    Upřesňující údaje: - praxe v oboru min. 2 roky výhodou - dobrá fyzická kondice KONTAKT: emailem

  • Řezník, řezník-uzenář (M/Ž)

    Místo výkonu práce: nová zpracovna a prodejna firmy Šmidrkal ve Vysokém Mýtě Na tuto pozici hledáme šikovného řemeslníka, který dokáže kvalitně opracovat maso a zároveň má zkušenosti z uzenářskou výrobou, má praxi v oboru řezník-uzenář. Co od Vás očekáváme? Porcování a příprava masa pro výrobu a prodej. Výrobu uzenářských výrobků podle receptur. P ...

  • Mistr uzenářské výroby, řezník (M/Ž)

    Místo výkonu práce: nová zpracovna a prodejna firmy Šmidrkal ve Vysokém Mýtě Mistr výroby/zkušený uzenář/vedoucí uzenářské výroby. Na tuto důležitou pozici hledáme zkušeného uzenáře, s praxí min. 5 let v uzenářské nebo masné výrobě, který dokáže skutečně řídit výrobu a lidi. Zaměstnanecké benefity dle podmínek společnosti, výkonnostní prémie, bon ...

  • Řezník, bourač, úpravář (M/Ž)

    Místo výkonu práce: nová zpracovna a prodejna firmy Šmidrkal ve Vysokém Mýtě Řezník/řeznice - stahovač, bourač, úpravář Hledáme zkušeného řezníka či řeznici, ale příležitost rádi dáme také čerstvým absolventům tohoto oboru. Dobře dokážeme využít i čas a potenciál šikovných brigádníků. Pokud máte vztah k řemeslu, chcete se dále učit a záleží Vám na ...

  • Řezník / uzenář (m/ž)

    První kontakt: e-mailem nebo telefonicky (pondělí-pátek od 7:00-14:00) Náplň práce: příprava, navažování a kontrola suroviny, míchání díla, obsluha míchačky a tumblerů na výrobu šunek Požadujeme: zodpovědnost, pracovitost, spolehlivost Zaměstnanecké výhody: Závodní stravování, dovolená nad rámec stanovený zákoníkem práce, příspěvek na dopra ...

  • ŘEZNÍCI A UZENÁŘI (m/ž)

    Zpracování masa, bourání a porcování masa Přejímka masa a kontrola kvality masa V případě zájmu kontaktovat zaměstnavatele e-mailem nebo telefonicky (PO-PÁ 7,00 - 15,00 hod.)

  • Řezníci a uzenáři m/ž

  • Řezník

  • Řezníci a uzenáři

    První kontakt e-mailem.

  • Řezník/ce

    Místo výkonu práce: Tachovská Huť 11, Tři Sekery. PP na dobu neurčitou. Pracovní náplň: - zpracování zvěřiny - praxe s bouráním a zpracováním masa - fyzická zdatnost, manipuluje se s těžšími kusy masa - práce probíhá v chladném a vlhkém prostředí - specifický zápach zvěřiny Pracovní doba: PO - PÁ od 8:00 - 16:30 kontakt e-mailem ...

  • Řezník/-ce- zpracování masa

    KO: Vopalecká Marie, e-mail: [email protected] Bourání, opracování masa. Požadujeme praxi v oboru, nebo vyučení v oboru. Ranní směna od 5:30h a odpolední směna od 09:00h.

  • Řezník/-ce- bourač masa

    KO: Vopalecká Marie, e-mail: [email protected] Bourání, opracování masa. Požadujeme praxi v oboru, nebo vyučení v oboru. Ranní směna od 5:30h a odpolední směna od 09:00h.

  • Řezník/ice

    KONTAKT: telefonicky - 702166242, e-mailem - [email protected]

  • Pomocný řezník/ce

    Náplň práce: bourání krůt, vykoštění křídel a stehen, krájení a mletí masa Požadujeme: pracovitost, zodpovědnost, časová flexibilita. kontakt: Po-St: 9:00-15:00 hod

  • Řezník m/ž

    Pozice je vhodná i pro cizince na zaměstnaneckou kartu.

  • Řezník, porážeč zvířat, bourač masa (m/ž)

    První kontakt telefonicky pondělí-pátek 8-14 hod na č. 608 735 991 - p. Martina Habaníková.

  • Řezník/-ce

    KO: Hopp Michal, tel.: 775 492 668 - volejte Po - Pá 7:00 - 17:00 hod., e-mail: [email protected]

  • Řezníci a uzenáři ( m/ž )

    První kontakt e-mailem.

  • Řezník

    VÝHODOU: praxe v oboru řezník Fyzicky namáhavá práce - vhodné spíše pro muže ZAMĚSTNANECKÉ VÝHODY: příspěvek na obědy, pololetní odměny, 5 týdnů dovolené, poukázky do lékárny KONTAKT: telefonicky (pracovní dny 8 - 11 hodin), e-mailem, osobně po předchozí telefonické domluvě

  • Ruční výroba masových kebabů a špízů, pomocné práce v potravinářské výrobě

    Výborný zdravotní stav, znalost technologických postupů výroby masových kebabů a masových špízů, znalost receptur, praxe ve výrobně masových kebabů a špízů 2 roky

  • Řezník, řeznice - bourač

    *KO: Gróman Rostislav, tel: 721 958 518 - volejte Po - Pá 7:00 - 16:00 hod, e-mail: [email protected] Pracoviště Dolní Životice, pracovní doba 5:00 - 13:30 hod. Práce v chladu.

  • Řezník - bourač m/ž

    Na bourárně je prováděno bourání hovězích čtvrtí, vepřových půlek a dalších částí, úprava a odblaňování masa pro masnou výrobu, těženi a tříděni výřezů a stahování kůže. Výhody: Pracovní smlouva na HPP na dobu neurčitou vhodné i pro absolventy. Zaučení na dané pozici. Zázemí stabilní společnosti. Výhodné firemní nákupy, příspěvek na stravování. ...

  • Řezník - porážeč m/ž

    Na porážce je prováděno porážení jatečných zvířat, konečná úprava a klasifikace jatečně opracovaných těl zvířat. Výhody: Pracovní smlouva na HPP na dobu neurčitou vhodné i pro absolventy. Zaučení na dané pozici. Zázemí stabilní společnosti. Výhodné firemní nákupy, příspěvek na stravování.

  • Odborný referent (m+ž)

    Upřesňující údaje: Práce se strojním zařízením; nastavování programů výrobních linek; obsluha míchací a nastřikovací linky; obsluha udírny a zchlazovací komory; kontrola teplot; práce se surovinou, manipulace se surovinou Zaměstnanecké výhody: 1 týden dovolené navíc, příspěvek na stravování, stravování v objektu, karta Multisport za výhodnou ce ...

  • Řezník/ice

    KONTAKT: telefonicky - 702166242, e-mailem - [email protected]

  • Řezník na jatka

    POŽADUJEME:vyučení v oboru řezník, zodpovědnost, manuální zručnost MZDA: dle výkonu 40 000 - 60 000 Kč + prémiová složka ZAMĚSTNANECKÉ VÝHODY: - nabízíme dlouhodobou, stabilní a jistou práci - velmi dobré finanční ohodnocení - náborový příspěvek 10.000 Kč - pracovní smlouvu na HPP - příspěvek na závodní stravování z vlastní produkce (svači ...

  • Řezník - bourač

    POŽADUJEME: vyučení v oboru řezník, praxe min. 2 roky, samostatnost, zodpovědnost MZDA: dle výkonu 45 000 Kč - 70 000 Kč + prémiová složka Výkon práce neděle - čtvrtek ZAMĚSTNANECKÉ VÝHODY: - nabízíme dlouhodobou, stabilní a jistou práci - velmi dobré finanční ohodnocení - náborový příspěvek 10.000 Kč - pracovní smlouvu na HPP - příspěvek ...

  • Řezník /m/ž)

    ZAMĚSTNAVATEL NABÍZÍ: zaměstnanecké balíčky KONTAKT: Zápotocká Lucie, tel.: 517 326 133, e-mail: [email protected]

  • Řezníci a uzenáři

    V případě zájmu pište na uvedený email, nebo volejte v PO - PÁ od 11:00 do 17:00 hodin.

  • Ruční výroba masových výrobků

    Kontakt: [email protected]

  • Řezník

    Kontakt: telefonicky nebo e-mailem. Upřesňující informace: bourání, kostění, úprava vepřového a hovězího masa Zaměstnsnecké výhody: příspěvěk na ubytování, dopravu, stravenky a možnos vyslání do zahraničí (Finsko)

  • Bourač - řezník (m+ž)

    Upřesňující údaje: - bourání vepřových půlek a hovězích čtvrtí, příležitostně porcování drůbeže Zaměstnanecké výhody: - roční bonus 15% z celkové roční mzdy, vypláceno před vánočními svátky

  • Řezník a uzenář

    Pozice: Řezník a uzenář Nástup: 22.6.2026, Mzda: 27.400 Kč Místo výkonu: Jinecká č.p. 315 ,Příbram I 261 01 Příbram 1 Kontakt: Uherová Kateřina, e-mail: [email protected]

  • Řezník / řeznice

    Požadujeme - vyučení v oboru - praxi na pozici řezníka min. 1 rok výhodou - zodpovědný přístup - pečlivost, spolehlivost - časovou flexibilitu - zodpovědné a samostatné jednání - řidičský průkaz skupiny B Nabízíme - hlavní náplň práce: bourání masa, výroba uzenin, starost o prodejnu - plný pracovní úvazek - slušné jednání - zaměstnanec ...

  • Pomocný řezník m/ž - dělník do řeznictví m/ž

    Do rodinného řeznictví - uzenářství U Slavíků v Hořicích přijmeme pomocného řezníka (řeznici) / dělníka (dělnici) do výroby. Náplň práce: pomocné práce typu: tepelné oprac. masných výrobků, řezání, kostění, vakuování, příjem masa od dodavatelů (nošení v.půlek, skládání bedýnek s masem), úklid pracoviště atd Kdyby měl pracovník zájem nabízíme rekval ...

  • Řezník/řeznice

    zdravotní způsobilost Kontakt: [email protected] spolehlivost praxe v oboru min. 2 roky výhodou požadujeme dobrou fyzickou kondice anglický jazyk výhodou

  • Řezník (m/ž)

    z:11.6.2026 osobní kontakt: U Školky 696,74272 Mořkov Vyučen nebo praxe Stravenkový paušál. Výhledově podnikový byt.

  • Řezník / pracovník bourárny

    NÁPLŇ PRÁCE: - bourání a opracování vepřového masa POŽADUJEME: - vyučení nebo praxi v oboru - dobrý zdravotní stav, fyzická zdatnost, zručnost, samostatnost NABÍZÍME: - jistou práci na HPP a šanci kariérního růstu v perspektivní německé firmě - včasné vyplácení mezd - čisté a moderní pracoviště - práce na jednu směnu pondělí - pátek - mz ...

  • Řezník/řeznice

    Upřesňující údaje: bourání, kostění, úprava vepřového a hovězího masa Zaměstnanecké výhody: příspěvěk na ubytování, dopravu, stravenky a možnost vyslání do zahraničí (Finsko)

  • Řezník

    Kontakt telefonicky nebo e-mailem. Upřesňující informace: bourání, kostění, úprava vepřového a hovězího masa Zaměstnanecké výhody: příspěvěk na ubytování, dopravu, stravenky a možnos vyslání do zahraničí (Finsko)

  • Řezník/ice

    KONTAKT: e-mailem ([email protected])

  • Řezník na jatka

    Kontakt e-mailem.

  • Řezníci a uzenáři (M/Ž)

    Náplní práce je výroba masných a uzenářských výrobků dle receptur (práce zahrnuje manipulaci se syrovým masem). Jedná se o fyzicky náročnější práci v chladu. Požadujeme: • dobrou fyzickou kondici • pracovitost, spolehlivost, pečlivost • vyučení v oboru řezník – uzenář - výhodou • praxe výhodou Nabízíme: • zázemí stabilní společnosti • odpovídají fi ...

  • Řezník/řeznice

    Pomocné práce při zpracování masa na daném úseku, zejména krájení a bourání, praxe na obdobné pozici výhodou. Požadujeme dobrou fyzickou kondici. Zaměstnanecké výhody: zaměstnanecká karta JIP, zaměstnanecké slevy První kontakt e-mailem.

  • Řezník v hotelovém provozu m/ž

    Kontakt: Sluka Jiří, tel.: 602 415 089, e-mail: [email protected] Požadujeme: praxe v bourání masa / vykošťování, výkon rutinních odborných prací na úseku kuchyně, samostatný výkon jednodušších, individuálních kuchařských postupů dle receptur Nabízíme stabilní práci v příjemném prostředí a přátelském kolektivu. Prac. doba: po - pá ...

  • ŘEZNÍCI A UZENÁŘI (m/ž)

    - Jedná se o dobu určitou s možností prodloužení. - Zpracování a očišťování masa. - Příjem masa, skladování masa. V případě zájmu kontaktovat zaměstnavatele e-mailem nebo telefonicky (PO-PÁ 7,00 - 15,00 hod.)

  • Řezníci a uzenáři

    Vzdělání ani praxi nevyžadujeme. Zaměstnavatel nabízí stálou a zodpovědnou práci v dynamicky rostoucí firmě, s motivační nástupní mzdou.

  • Řezníci, uzenáři a pracovníci v příbuzných oborech (m/ž)

    Náplň práce: zpracování masa, výroba masných výrobků, další práce spojené s řeznickou a uzenářskou výrobou. Požadujeme: praxi v oboru, spolehlivost, manuální zručnost, zodpovědný přístup k práci. Nabízíme: stabilní zaměstnání, přátelský kolektiv, dobré finanční ohodnocení. Způsob 1. kontaktu se zaměstnavatelem: e-mailem [email protected] ...

  • Řezník, porážeč zvířat, bourač masa (m/ž)

    První kontakt telefonicky pondělí-pátek 8-14 hod na č. 608 735 991 - p. Martina Habaníková.

  • Řezníci a uzenáři

  • Řezník

    Pozice: Řezník Nástup: ihned, Mzda: 27.400 Kč/měs. Místo výkonu: Jinecká č.p. 315, Příbram I 261 01 Příbram 1 Kontakt: Uherová Kateřina, e-mail: [email protected]

  • Řezník

    Pozice: Řezník Nástup: ihned, Mzda: 27.400 Kč Místo výkonu: Jinecká 315, 261 01 Příbram Kontakt: Uherová Kateřina, e-mail: [email protected]

  • Řezník (m/ž)

    První kontakt: e-mail: [email protected] Zdravotní způsobilost Spolehlivost Praxe v oboru min. 2 roky výhodou Požadujeme dobrou fyzickou kondice Anglický jazyk výhodou.

  • Řezník a uzenář

    Pozice: Řezník a uzenář Nástup: 27.4.2026, Mzda: 27.400 Kč/měs Místo výkonu: Jinecká 315, 261 01 Příbram Kontakt: Uherová Kateřina, tel.: 705 564 748, e-mail: [email protected]

  • Učitel odborných teoretických předmětů pro obor Řezník

    Místo výkonu práce: Chroustovice Požadujeme: VŠ vzdělání, odbornost pro zpracování potravin, pedagogickou způsobilost lze doplnit během zaměstnání Pracovní náplň: výuka odborných teoretických předmětů Strukturovaný životopis zasílejte na email: [email protected], pro osobní pohovor budete kontaktován. ZAMĚSTNANECKÉ VÝHODY:40 dní dovolené, záv ...

  • Řezník/ce

    KONTAKT: telefonicky, emailem

  • Řezník - přípravna masa

    Pohyblivá mzda dle produkce. Požadujeme: - čistotnost, zodpovědnost - vyučení v oboru výhodou. Rodinné řeznictví, přátelský kolektiv, firemní benefity. Více informací na tel.: 731 516 407 Kontakt: zaslání životopisu na e-mail: [email protected], do předmětu napsat "Životopis: Řezník - přípravna masa" ...

  • Řezník - uzenář (m/ž)

    První kontakt: osobně nebo telefonicky (pracovní dny do 14.00 hodin). Nástup možný ihned. Možnost plného nebo zkráceného úvazku. Náplň práce řezník: bourání vepřových půlek, úprava masa do prodejen a výrobky. Po skončení bourání úklid bourárny. Náplň práce uzenář: obsluha řezačky masa, kutru, míchačky masa, masírky Zaměstnanecké výhody: volné s ...

  • Řezník/řeznice

    Kontaktní osoba Vacková Lenka, tel.: 777 181 108, e-mail: [email protected] Pracovní doba: odpolední a noční směna Náplň práce: expedice uzenářských výrobků, řeznické práce, asistent při výrobě Nabízíme: pravidelné odměny po zapracování, slevy na nákupy

  • Řezníci

    Požadujeme : zdravotní způsobilost, spolehlivost, dobrou fyzickou kondici, praxe v oboru minimálně 2 roky výhodou. Kontakt: emailem

  • Pracovník/ice masné výroby

    KONTAKT: telefonicky, osobně - MASO UZENINY POLIČKA, a.s.

  • Ruční výroba masových kebabů a špízů, pomocné práce v potravinářské výrobě

    Výborný zdravotní stav, znalost technologických postupů výroby masových kebabů a masových špízů, znalost receptur, praxe ve výrobně masových kebabů a špízů 2 roky

  • Řezník/ce

    POŽADAVKY: vzdělání nerozhoduje ZAMĚSTNAVATEL NABÍZÍ: zaměstnanecké balíčky KONTAKT: Zápotocká Lucie, tel.: 517 326 111, e-mail: [email protected]

  • Řezník(řeznice

    Kontaskt e-mailem - [email protected] Upřesňující informace: zdravotní způsobilost spolehlivost praxe v oboru min. 2 roky výhodou požadujeme dobrou fyzickou kondice

Co dělá Řezník

Řezník je odborník, který se stará o porážku jatečných zvířat, zpracování masa a výrobu masných výrobků. Cílem jeho práce je dodávat kvalitní maso a masné produkty na trh, zajišťovat jejich bezpečnost a vysokou kvalitu.

Náplň práce řezníka

  • Porážka jatečných zvířat - příprava zvířat na porážku a samotná porážka
  • Bourání masa - dělení zvířecího těla na jednotlivé části
  • Příprava a výroba masných výrobků - zpracování masa do podoby různých masných produktů, jako jsou klobásy, salámy a konzervy
  • Balení a expedice - příprava výrobků k expedici, balení a označování
  • Hygienické činnosti - dodržování hygienických a bezpečnostních standardů

Požadované vzdělání

Pro práci řezníka je nejvhodnější střední vzdělání s výučním listem v oboru řezník-uzenář. Alternativně je možné mít vzdělání v oboru potravinářské výroby.

Odborné znalosti

  • Fyziologie a anatomie zvířat - znalost tělesné stavby a funkce jednotlivých částí zvířat
  • Technologie zpracování masa - postupy a techniky zpracování masa
  • Hygiena potravin - zásady správné hygienické praxe při zpracování potravin
  • Skladování potravin - způsoby správného skladování masných výrobků

Soft skills

  • Pozornost k detailům - důležitá pro dodržování hygienických a bezpečnostních standardů
  • Fyzická zdatnost - práce s těžkými břemeny a dlouhé stání na nohou
  • Schopnost pracovat pod tlakem - zvládání náročných pracovních podmínek

Nevýhody a rizika profese

Profese řezníka je fyzicky náročná a zahrnuje práci v chladných a vlhkých prostředích. Dále je zde riziko zranění při práci s ostrými nástroji a těžkými břemeny. Práce může být i psychicky náročná, zejména pro osoby citlivé na krev, nebo porážku zvířat.

Jaké nabídky práce v této kategorii najdete?

Najdete zde tyto profese: Řezník, Řeznice, Práce v řeznictví, Mistr řeznictví.

Budete tak vědět, jaké pracovní pozice jsme do této profese zařadili a ověříte si, že hledáte ve správné profesi.


Hledejte práci podle okresů