Šéfkuchař / Šéfkuchařka

FirmaSmetanaQ Cafe & Bistro s.r.o.
AdresaPraha, Česko
ÚvazekHPP
Zobrazit kontakty Odpovědět na inzerát

Popis nabídky práce:

O nás

Jsme SmetanaQ Cafe & Bistro na Smetanově nábřeží s krásným výhledem na Pražský hrad. Zaměřujeme se na moderní mezinárodní kuchyni, přípravu výběrové kávy a domácích dezertů. Do našeho týmu nyní hledáme šéfkuchaře nebo šéfkuchařku, kterého/kterou tahle práce baví i se vším, co k ní patří.

Co Vám můžeme nabídnout:

  • Mzdu dohodou
  • Volnou ruku při tvorbě menu: Vaše kreativita bude mít zelenou :)
  • Profesní rozvoj: přispějeme Vám na vzdělávací kurzy podle Vašeho výběru
  • Nástup je možný ihned
  • Péči o zdraví: kartu Multisport a firemní fyzioterapii
  • Pracovní dobu podle potřeb provozu
  • Finanční bonusy
  • Zaměstnanecké slevy na jídlo a pití v rámci našich podniků
  • Zázemí mladého a přátelského kolektivu



Náplň práce:

  • Vedení kuchyně a kuchařského týmu, plánování směn, zaškolování nových kolegů a každodenní organizace provozu
  • Vaření na směnách společně s týmem
  • Tvorba menu a receptur, od snídaní a denní nabídky přes dezerty až po sezónní obměny, včetně přípravy nabídky pro občasné cateringy
  • Výběr surovin a jednání s dodavateli
  • Odpovědnost za food cost, objednávky, skladové hospodářství a inventury
  • Dohled nad čistotou v kuchyni a důsledné dodržování HACCP
  • Běžná administrativa a práce na počítači (Excel, Word, pokladní systém)
  • Operativní nákupy podle potřeby

Budeme si rozumět, pokud:

  • Máte praxi v kuchyni a už jste tým vedl/a, ať už jako šéfkuchař/ka, nebo jako zástupce/zástupkyně
  • Jste manažersky zdatný/á, provoz si umíte zorganizovat dopředu a nehasíte jen to, co zrovna hoří
  • Přemýšlíte i byznysově – víte, že jídlo musí hostům chutnat a zároveň se musí vyplatit
  • Rozumíte číslům, ať už jde o food cost, objednávky nebo inventury
  • Umíte zadat práci a trvat na tom, aby byla odvedena – jasně a bez křiku
  • Umíte vést lidi tak, aby je práce bavila a chtěli se posouvat dál
  • Baví Vás vybírat suroviny a víte, co je právě v sezóně
  • Máte řidičský průkaz skupiny B a nevadí Vám občas zajet na nákup

Tahle práce Vás opravdu baví a chcete se do ní pustit naplno ????‍????????‍????

Pokud Vás naše nabídka zaujala, pošlete nám svůj životopis a pojďme se potkat osobně. Těšíme se na Vás!


Benefity

  • Finanční bonusy a prémie
  • Pracovní zařízení (mobil, PC, notebook...)
  • Vzdělávací kurzy
  • Příspěvek na sport
  • Příspěvek na stravování
  • Přátelské prostředí

Nabízíme:

adresa pracoviště:Praha, Česko
typ pracovního úvazku:HPP

Další důležité informace o nabídce práce:

jméno zaměstnavatele:SmetanaQ Cafe & Bistro s.r.o., IČ: 05239397
datum zveřejnění nabídky práce:23. 09. 2026

Zvyšte si svou cenu na trhu práce kurzem a školením:

Podívejte se, jaké témata kurzů a školení jsme našli. Mohou vám pomoci získat tuto práci, nebo vyšší kvalifikaci a mít tak větší šanci vyhrát výběrové řízení:


Odpovědět na inzerát a zobrazit kontakty

Kontakty pro odpověď na inzerát

Často kladené otázky k této nabídce práce

1️⃣ NABÍZÍME:

Jaké podmínky nabízí firma SmetanaQ Cafe & Bistro u této nabídky práce >> Pracovní úvazek: HPP ; Adresa práce: Praha, Česko ;

2️⃣ Jak se o práci přihlásit?

Firma neuvedla své kontakty přímo v sekci s kontaktními údaji. Ale nebojte - mrkněte se do textu popisu nabídky práce - někdy jej firma uvede zde.

Abyste zvýšili své šance, doporučujeme poslat rovnou (nebo později až od personalisty/tky dostanete kontaktní email) CV ve formátu PDF, nebo DOCx a kontaktní údaje na vás. Pokud do žádosti o práci uvedete i svou motivaci proč chcete na dané pozici pracovat a prokážete své zkušenosti a znalosti, tak si velmi pomůžete.

Hledejte práci podle okresů